Salmbärssylt
Salmbärssylt
En klassiker med anor. Serveras alltid till den berömda saffranspannkakan, men passar lika bra till glass, ost eller på frukostyoghurten. Salmbär heter blåhallon på fastlandet och kräver kalkrik mark och är därför vanlig på Gotland.
Innehållsförteckning
Ingrediensförteckning:
Ingredienser:
Gotländska salmbär, syltsocker (socker, geleringsmedel (pektin), surhetsreglerandemedel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), fullhärdad solrosolja (0,1%)), vatten, citron, atamon (vatten, konserveringsmedel: natriumbenzoat (E211), surhetsreglerandemedel: mjölksyra (E270), färgämne: sockerkulör (E150c), aroma.
Fruktmängd: 72g per 100g sylt
Socker: 35 g per 100 g sylt